Travesía

Camino del Fuego

Jueves 22:00 | Domingo 16:30 | Martes 20:00

Matías Arteaga prepara una rica corvina a la sal

Por: Matías Gálvez S.
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Luego de instalar la cocinilla “infiernillo”, Matías Arteaga agarró cuchillos y otros utensilios para elaborar un exquisito plato de corvina a la sal y unas papas acordeón.

El pescado fue preparado con sal originaria de la región de O’Higgins y rellenado con algunos vegetales para darle mayor sazón.

Luego de varias horas de cocción y cuando ya cayó la noche, el conductor de “El Camino del Fuego” pudo degustar el gran platillo realizado con el método del infiernillo.

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