El motivo de su libro guarda relación con la época para cocinar: “El horno es la estufa de la casa. El horno prendido es un calorcito increíble; rodea, une. Entrar a una casa con algo horneado es el mejor perfume”, declara.

Virginia Demaria, chef y comunicadora, es la nueva invitada al estudio de “La Conversa” con Connie Achurra, conductora del espacio “Radio 13c”.

La cocinera guardó sus implementos de cocina y manualidades para conversar sobre su último libro “180 °” y una anécdota muy divertida sobre cómo se le ocurrió el título.

Respecto a la propuesta estética del texto, Virginia comenta que quiso jugársela con una nueva imagen, sobre todo, en las fotografías de las preparaciones que juegan con los planos e invitan a que lectores y lectoras se atrevan a cocinar. “El temor es el único pero para cocinar”, relata.

Finalmente, Virginia Demaria llega con un desafío para Connie Achurra: Demaria lee la receta original y la conductora entrega opciones saludables para realizar una versión saludable de la receta.