Sustentabilidad

Factor de Cambio

Hilda Anza Mondaca, elabora vino criollo en una de las zonas más áridas del mundo

Por: Natalia Ojeda Gaete
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Las productoras de vino, tienen como propósito recuperar las parras nativas de la zona.

En “Factor de Cambio”, Héctor Noguera presentó una historia de trabajo y esfuerzo de Hilda Anza Mondaca, que produce vino criollo en una de las zonas más áridas del mundo y Rosa Yanjari, quien le da una nueva vida al vidrio. 

La vinicultora continua con el oficio que le enseñó a su madre y que ella le traspasó a su hija Alejandra Condori Anza. 

Rosa Yanjari, de PyR: Personaliza y Recicla, recolecta botellas de vino y las convierte en vasos personalizados con hermosos diseños. 

Javier Silva, gerente de sostenibilidad SQM, señaló que están apoyando a las mujeres del territorio con ayuda y un comité asesor de diez mujeres líderes del territorio, quienes juntos crean programas para poder ayudar a más mujeres. 

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