Sabores

Hacedores de Pan

Domingo 11:00

Casa de galletas de jengibre: Especial para la Navidad

Por: Blanquita Matte
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Nico tuvo de invitada a Teresita “Sweets” Hamilton.

En el tercer capítulo de “Hacedor de pan invita”, Nicolás Guzmán tuvo de invitada a Teresita Hamilton, ella es respostera amateur e ingeniera comercial, su cuenta de Instagram es @sweetshamilton. Ellos nos enseñaron una receta ideal para la navidad, una casita de jengibre.

Ingredientes para la galleta

  • 3 1/2 tazas de harina sin polvos de hornear
  • 1/2 cucharadita polvos de hornear1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 3/4 taza de azúcar rubia
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 huevo grande
  • 180g de mantequilla
  • 1/2 taza de miel

Ingrediente para el glaseado

  • 250 g de azúcar flor
  • 2 1/2 cucharadas de merengue en polvo
  • 1/4 taza de agua
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