Heiz Wuth es cocinero y divulgador de la ciencia.

En el cuarto capítulo de “Hacedor de pan invita”, Nicolás Guzmán tuvo de invitado a Heinz Wuth, él es cocinero de gastronomía científica, su cuenta de Instagram es @soycienciaycocina.

Heinz Wuth actualmente enseña gastronomía científica, con capacitaciones, seminarios, congresos y también la divulgación en redes sociales.

“Lo que van a encontrar en mis redes sociales es contenido totalmente educativo, ya que enseño la ciencia en la cocina, la gastronomía científica para que las personas tanto aficionados como profesionales puedan entender lo que sucede en sus sartenes, en sus alimentos y ese conocimiento usarlo para cocinar mejor”, comenta Heinz Wuth.