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Locos x el Vino

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Descubre los inicios de la Viña Tres C y la Viña Peroli

Por: Blanquita Matte
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En el tercer capítulo de la segunda temporada de “Locos por el vino”, nos trasladamos al Valle de Itata en la Región de Ñuble para conocer a la Viña Tres C y la Viña Peroli.

Mario Oliva, Socio Fundador de la viña Peroli, explica que: “El origen de Peroli nace en el 2017 con una crisis dado que ese año hubieron muchos incendios forestales y sobre todo en la zona centro de Chile y también de menor medida se fue extendiendo al sur de Chile. Es la unión de dos familias, la familia Pérez y familia Oliva, y yo creo que el hilo conductor del proyecto es el amor, el amor a la familia, el amor a nuestras parejas y el amor al vino”.

Por otro lado, Miguel Ángel Molina, Dueño de la Viña Tres C, cuenta que: “La Viña Tres C, viña familiar con tradición campesina, hoy día nos estamos ubicados aquí en Guarilihue, en el corazón del Valle de Itata, del año 40’ aproximadamente se fundó esta viña. A 80 años atrás, mi abuelo fueron los impulsores de hacer viticultura acá en la región con las variedades típicas del Valle de Itata. Una de las historia de Tres C, de las tres c que vienen que es Carmen, Claudia y Constanza, Carmen mi mamá, Claudia mi hermana y Constanza mi hija, una tradición igual de generaciones de madre, hija y nieta donde bueno nos caracterizamos porque se trabaja acá en familia y también porque le damos un toque tradicional a nuestros vinos”.

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